Kleber Rodrigues quer incluir leite de cabra e carnes de caprino e ovino na merenda escolar

O deputado estadual Kleber Rodrigues (PL) apresentou um Projeto de Lei para incluir no cardápio da merenda escolar da rede estadual, o leite de cabra e a carne de caprinos e ovinos. A iniciativa tem como objetivo reforçar a alimentação com proteínas que evitem a desnutrição dos alunos.

"Sabemos que a desnutrição traz como consequência distúrbios orgânicos causados por vários graus de deficiência prejudicando a aprendizagem", disse o deputado.

De acordo com o projeto, o leite de cabra será ofertado aos alunos, pelo menos, 02 vezes por semana e as carnes de caprino ou de ovino pelo menos, uma vez por semana.

Além dos benefícios à saúde, o projeto de lei também vai fomentar o agronegócio do Estado, possibilitando que os pequenos criadores garantam a venda de toda a produção.